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据了解，在西方国家里，众多人认为只要拥有宽敞舒适的条工作件，就能批量生产出优质的产品。 因此在西方国家的快餐店厨房设计中，无论在面积、温度还是照明等方面都会同整个快餐店相匹配。 你知道吗？
厨房设备，是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。团餐、酒店一般在装修厨房的时候都喜欢选用不锈钢厨房设备。厨房设备的好坏直接关系到团餐、酒店的正常运行。 商用厨房如何选择厨房设备厂家呢
使用E1、E0板材≠环保橱柜 据姚良松会长介绍，在橱柜加工过程中要大量使用封边粘胶、门板烤漆，即使封边粘胶、油漆也存在甲醛释放。此外台面、脚踢线和其他配件是否环保也会影响到橱柜的环保品质，并不
平日应于使用之后立即以厨房油污清洁剂擦拭台面，以免长期积存脏污，日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净，并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物，并刺通火孔。 当煤气炉发生飘火或红火时，应适当调节煤气风
旅馆厨房工程的百般劳动地区，如主副食加工间和明档、售饭台、粗加工间、仓库、冷藏库、运货梯等，要有流畅的通道，而且尽薰拉近彼此的地址间隔，缩小保送间隔，升高劳动效率。如结构面积限定，厨房设备相对独立
维持碗柜的卫生正事。但是，碗柜多密闭，透风性差。当人们把洗好的碗筷纳入柜子时，湿气很难散去。期间长了就会造成一个以及暖的环境 因而，假如要让碗柜维持干净、卫生，不妨半个月完全干净1次。干净时
不锈钢厨具讲煤气灶安装注意事项有三点： 一、灶具要求安装在透风优良的厨房内，与钢瓶间的小的间隔为1米，但进气软管长不应赶过2米，灶具底下及周遭不要堆放易燃物品。 二、灶具反面与墙净距不少于1
讲述电磁炉的节能方法：电磁炉（又名电磁灶）--是现代厨房革命的产物，是无需明火或传导式加热的无火煮食厨具完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具（炉具）。电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传
1、商用电磁炉所需电压？ 答：需380V 三相交流电源、 220V 单相、进口 220V 三相、 400V 三相均不妨。 2、电磁炉有辐射吗？ 答：辐射比手机小，而且是锅底 10 公分界线内，对形骸无害！ 3、
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